O NÁS SORTIMENT AKTUALITY SLOVNÍK A-Z RECEPTY KONTAKT ODKAZY O nás Napište nám
     
Sortiment
Obiloviny, luštěniny
Výrobky z obilovin a luštěnin
Ořechy, semena, sušené ovoce
Pomazánky, džemy
Pečivo, pochutiny
Rostlinné nápoje, dezerty
Fair trade
Japonské speciality
Ochucovadla, sladidla
Nápoje
Chlazené potraviny
Mléčné výrobky
Biomaso
Regionální výrobky
Doplňky stravy
Bezlepkové potraviny
Přírodní kosmetika
Ekodrogerie
Tašky
Knihy
Biomaso

CHLAZENÉ BIOMASO

jehněčí, kuřecí, hovězí

Možnost objednání každých 14 dní.
 
Aktuální ceník a termín objednávky v OBJEDNÁVKY ONLINE
 

MRAŽENÉ KUŘECÍ BIOMASO

játra, půlky, stehna, prsa, polévková směs

Běžně k dostání v našem obchůdku.
 
 
BIOHOVĚZÍ
 
Je hovězí maso pocházející z ekofarem, kde jsou povolena výhradně přirozená krmiva (vyloučeno krmení antibiotik, hormonů, masokostních mouček, geneticky modifikovaných surovin apod.). Produkce biohovězího podléhá podstatně přísnějším kritériím než běžná produkce hovězího masa. Omezení zákona o ekologickém zemědělství se vztahují i na veškeré zpracování biohovězího. Splnění přísných kritérií dokládají příslušné certifikáty.
 
  • maso je z kontrolovaných ekologických chovů
  • maso není anonymní - má garantován prokazatelný původ (číslo kusu, chovatel)
  • maso je z masných plemen a ne z vyřazených mléčných kusů
  • maso prochází zráním, jeho křehkost je protikladem tuhosti běžného hovězího masa
  • maso je testováno na BSE (jako první v ČR
  •  
    BIOKUŘECÍ
     
  • biokuřata jsou chována tradičním způsobem, rostou přirozeně a téměř 3x déle
  • biokrmivo obsahuje rozmanité přírodní složky včetně čerstvé trávy a neobsahuje antibiotika, hormony či GMO)
  • biokuřata žijí na čerstvém vzduchu, mají dostatek volného prostoru a výběh na louky a pastviny
  • chov biokuřat je podřízen welfare zásadám a kvalita života kuřat na ekologických farmách se výrazně liší od běžných velkochovů
  • celý proces produkce „od vidlí po vidličku“ podléhá certifikaci dle standardů ekologického zemědělství (CZ-BIO-KEZ-01)
  •  
     
    TRVANLIVÉ SALÁMY
    Biofarma Sasov

    Kančí biolovečák

    Výjimečný výrobek, který splňuje více než požadované standardy pro biovýrobky. Trvanlivý fermentovaný salám bez dusitanů a dalších "éček", bezlepkový. Maso pro přípravu salámu je převážně z nekastrovaných kanců sasovského chovu.

    Štanglička má hmotnost od cca 350g do 400g a trvanlivost je prozatím 1,5 měsíce od data výroby. Nemusí se skladovat v chladnu, stačí při teplotě do 20 °C, ideálně ve visu.

    Složení: bio vepřové maso, bio vepřové sádlo, bio hovězí maso, mořská sůl, bio třtinový cukr, bio glukóza, bio pepř, bio hřebíček, kyselina askorbová. Obsah soli max. 4,2%. Obsah tuku max. 50%. Bezlepkový.

    Kančí biolovečák získal titul Česká biopotravina roku 2010.

    Biouherák

    Biouherák je trvanlivý fermentovaný salám s bílou plísní na povrchu. Výjimečný výrobek, který splňuje více než požadované standardy pro biovýrobky. Je bez dusitanů a dalších "éček" a je bezlepkový. Maso pro přípravu salámu je výhradně ze zvířat sasovského chovu.

    Štanglička má hmotnost od cca 220 do 270g a trvanlivost je 4 měsíce od data výroby. Nemusí se skladovat v chladnu, stačí při teplotě do 20 °C, ideálně ve visu.

    Složení: bio vepřové maso, bio vepřové sádlo, bio hovězí maso, mořská sůl, bio maltodextrin, startovací kultury, bio koření. Obsah soli max. 4,2%. Obsah tuku max. 55%. Bezlepkový.

    Biouherák získal titul Česká biopotravina roku 2004.