O NÁS SORTIMENT AKTUALITY SLOVNÍK A-Z RECEPTY KONTAKT ODKAZY O nás Napište nám
     
Recepty  
Pomazánky
Polévky
Hlavní jídla
Přílohy
Saláty
Dezerty
Cukroví
Kroupy se zeleninou


Suroviny : 200g krup, 200g zeleniny(mrkev,celer,květák,kapusta apod.), 1-2stroužky česneku, drcený kmín, majoránka, mletý pepř, sůl


Postup : Propláchnuté kroupy uvaříme doměkka. Zeleninu očistíme, nakrájíme na menší kousky a uvaříme doměkka. Zeleninu i kroupy umeleme na masovém strojku, přidáme na oleji zpěněnou cibuli, prolisovaný česnek, okořeníme a osolíme. Směs rozetřeme do tukem vymazané zapékací misky a v předehřáté troubě upečeme dozlatova. Podáváme se zeleninovým salátem.
Obměna : Ze směsi můžeme tvarovat placičky, které obalíme ve strouhance a na tuku osmažíme do zlatova. Do směsi můžeme místo zeleniny přidat houby čerstvé nebo sušené.