O NÁS SORTIMENT AKTUALITY SLOVNÍK A-Z RECEPTY KONTAKT ODKAZY O nás Napište nám
     
Recepty  
Pomazánky
Polévky
Hlavní jídla
Přílohy
Saláty
Dezerty
Cukroví
Polévka čočková s řasou


Suroviny : 3lžice panenského olivového oleje,1velká cibule nakrájená najemno,200g hnědé čočky,1kousek řasy wakame(asi 12-15cm),1-2lžice majoránky,mořská sůl,česnek umeocet podle chuti,zelená nať na ozdobení


Postup : Je dobré čočku na 3-8hodin namočit(zkrátíme dobu varu),na vaření použijeme novou vodu. Na oleji podusíme cibulku,přihodíme čočku a společně opékame.Přilijeme 1litr horké vody, přidáme opláchnutou řasu a pod pokličkou zvolna vaříme, aby čočka změkla. Trvá to asi 20 minut.Okapanou řasu a asi polovinu čočky s troškou polévky umixujeme na hladký krém.Vrátíme do hrnce-a máme polévku zahuštěnou. Řasa zlepší stravitelnost čočky a na chuti se to však nijak neprojeví. Podle potřeby dochutíme česnekem,umeoctem,majoránkou. Ozdobíme zelenou natí