O NÁS SORTIMENT AKTUALITY SLOVNÍK A-Z RECEPTY KONTAKT ODKAZY O nás Napište nám
     
Recepty  
Pomazánky
Polévky
Hlavní jídla
Přílohy
Saláty
Dezerty
Cukroví
Vločkový nákyp s brokolicí


Suroviny : 200g ovesných vloček, 500g brokolice, špetka muškátového oříšku, 400ml vody, 1 hrst zelené petrželky, 50g strouhaného sýra, olej a strouhanka na pekáček, sůl


Postup : Omytou brokolici rozebereme na růžičky a v malém množství osolené vody uvaříme do měkka. Na pánvi za stálého míchání na sucho opražíme vločky. Zalijeme je vývarem z brokolice,popř.dolijeme ještě trochu vody, abychom získali řidší kaši. Ochutíme ji jemně sekanou zelenou petrželovou natí a špetkou strouhaného muškátového oříšku. Uvařenou brokolice rozložíme na dno olejem vymazaného a strouhankou vysypaného pekáčku,zalijeme ji kaší z vloček a v předem vyhřáté troubě zapečeme do zlatova. Na talířích sypeme strouhaným sýrem. Tímto způsobem můžete připravit i jiné druhy zeleniny,např.květák,pórek,chřest nebo směs kořenové zeleniny.