O NÁS SORTIMENT AKTUALITY SLOVNÍK A-Z RECEPTY KONTAKT ODKAZY O nás Napište nám
     
Recepty  
Pomazánky
Polévky
Hlavní jídla
Přílohy
Saláty
Dezerty
Cukroví
Bulgur s červenou čočkou


Suroviny : 150g bulguru, 70g červené čočky, vegi-vegi, sůl, olej


Postup : Bulgur, čočku osmahneme na oleji, zalijeme 500ml vařící vody, přidáme špetku soli a koření vegi-vegi a vaříme na mírném plameni 15minut, až čočka získá nažloutlou barvu. Necháme 5-10min.dojít pod pokličkou. Můžeme podávat jako hlavní jídlo nebo přílohu. Pokrm můžeme dochutit utřeným česnekem nebo bylinkami.

Ze směsi můžeme připravit i BULGUROVÉ PLACIČKY : do vychladlé směsi přidáme vajíčko a zamícháme. Dle potřeby přidáme špaldovou mouku nebo strouhanku. Poté v ruce tvarujeme placičky, které z obou stran jemně obalíme ve špaldové mouce. Placičky smažíme na rozehřátém oleji dozlatova po obou stranách. Podáváme s celozrnným chlebem nebo bramborovou kaší.